Gränsbo Potatis

Gränsbo Potatis AB odlar och packar potatis, utanför Vellinge strax söder om Malmö i Skåne. Vi är ett av Sveriges större potatispackerier med stor och flexibel kapacitet och mycket bra medarbetare, vilket gör att vi erbjuder hög service och kvalitet och ett brett utbud av produkter. Vi levererar både till grossister, butiker och restauranger och och vi sätter en ära i att alltid kunna leverera efter våra kunders önskemål. Leverans och hög, jämn kvalitet är honnörsord.

Om oss

Vi som äger Gränsbo Potatis heter Ulf och Elna Gränsbo och det är vi, tillsammans med våra medarbetare, som driver både odling, packeri och försäljning.

elna och ulf gränsbo

Ulf har lång erfarenhet av att odla och packa potatis. Han började som anställd 1986 i det företag som vi 1998 fick möjlighet att överta och bygga vidare på. Elna kombinerade lantbruksutbildning med ekonomi så tillsammans har vi ett brinnande intresse för att producera mat. Att följa naturens växlingar och följa året från sådd till skörd är alltid lika spännande. Inget år är det andra likt, vilket är en av utmaningarna när man lever nära naturens växlingar.

Läs om vår cookie-policy.

Jobba på Gränsbo potatis

Vi är ett företag som växer och vi söker därför ofta nya duktiga medarbetare. Vi har återkommande behov av kompetens och intresse både inom odling, maskiner och teknik.

jobba på gränsbo

Har du kunskap om hur det fungerar i ett packeri, eller om du har truckkort är det klara fördelar hos oss. Vi tar också emot praktikanter från t ex Naturbruksgymnasier och andra typer av lantbruksskolor, både i Sverige och andra länder.
Här ser du aktuella tjänster, men du är också mycket välkommen att lämna in en spontan ansökan till oss. Maila den till info@gransbo.com

Lediga tjänster just nu

Just nu har vi inga lediga tjänster.

Odlingen

Huvuddelen av den potatis vi packar odlar vi själva, eller i samarbete med några av våra odlare som finns i närområdet.

odlingen gränsbo

Potatisodling kräver precision, kunskap och bra jordar och det har Gränsbo Jordbruk och Gränsbo Potatis. Vi jobbar med ett brett utbud av sorter och provar hela tiden nya, i jakten på bättre smak, kvalitet och avkastning. För växtföljdens skull odlar vi även spannmål, sockerbetor och raps. Dessutom har vi odling av ekologiska jordärtskockor. För oss är det viktigt att hela tiden minimera all förbrukning som belastar miljön. Vi jobbar ständigt med de här frågorna och alla våra medarbetare är involverade och engagerande i vårt miljöarbete. All odling sker enligt reglerna för Integrerad Produktion, IP och för det ekologiska enligt GLOBAL G.A.P och KRAV. Läs mer om våra certifieringar här.

Packeriet

Vi packar årligen omkring 15 tusen ton potatis i vårt packeri, både ekologisk, KRAV märkt och IP- certifierad (Integrerad Produktion).

packeriet gränsbo

Dessutom packar vi ekologiska jordärtskockor. Vårt recept på hög kvalitet på potatisen är enkelt: bra potatis, modernt packeri och tvätt och noggrann personal. Vi packar potatisen i en mängd olika emballage i både papper och plast och i olika storlekar, allt efter kundens önskemål. Vårt packeri ger oss stor flexibilitet och möjlighet att uppfylla de flesta önskemål. Vårt packeri är certifierat enligt RIP, Riktlinjer för hygien-, miljö- och kvalitetsarbete på potatispackerier som kontrolleras av SMAK Certifiering AB. Certifieringen ger tillstånd att klassificera potatisen i SMAK klass 1 och SMAK klass 2. Vi är även certifierade för att packa KRAV-märkta potatis och grönsaker. Läs mer om våra certifieringar här. För att minska vår miljöbelastning har vi sedan flera år tillbaka återvinning av spillvärmen från våra kylmaskiner och kompressorer. Värmen använder vi för uppvärmning av produktionslokaler och personalutrymmen. Fossila bränslen används inte alls för uppvärmning på vårt företag. Under 2017 gjorde vi en fullständig energikartläggning för att se var vi ytterligare kan optimera vår energianvändning, både i odling, lagring och packning.

Produkter

Vi packar potatis hela året, från färskpotatis till vinterpotatis och i alla förpackningstyper.

produkter gränsbo

Sortimentet vi har är baserat på fast, mjölig och rödskalig potatis. I det ekologiska sortimentet finns fast och mjölig potatis. På senvåren/sommaren har vi färskpotatis, även ekologisk färskpotatis. Vi har också ekologisk jordärtskocka.
Vi har ett mycket flexibelt packeri och har därför ofta möjlighet att kundanpassa både storlek och förpackning efter önskemål.
Vi packar potatis i allt från påsar med 250 gram till oktabiner med 200 kilo och allt däremellan. Vi packar konsumentförpackningar i både plast och papper och vi jobbar med vår egen profil med genomtänkt färgkodning och information för en attraktiv produkt i butik och för att göra det lättare för konsumenter att hitta rätt potatis i butik. Vi packar också flera av handelns egna varumärken.
För vissa produkter, som bakpotatis och färskpotatis, kan import ske från kontrollerade odlingar.

Recept

Här hittar du familjen Gränsbos egna potatisrecept. Enkelt och gott! Ibland samarbetar vi med duktiga kockar, en del av recepten har vi fått från dem. Laga och smaka. Lycka till!

Saffranspotatis

Det perfekta tillbehöret till fisk, skaldjur och vegetariska rätter.

Till 4 persons

Potatismuffins

En rätt som är lätt att förbereda, den passar lika bra som tillbehör som på buffé.

Till 4 persons

Brynt pommes Anna

Pommes Anna är en riktig klassiker. För att få ytterligare nyanser i smaken så har vi valt att bryna smöret innan vi lägger ihop rätten.

Till 4 persons