Gränsbo

Råstekt tärnad potatis

Bästa sättet att steka potatis på, jämn stektid och saftigt, smakrikt resultat.

till 4 personer

Ingredienser

800 g skalad potatis

4 msk olja

2 msk smör

salt och peppar

Tärna potatisen och skölj den i varmt vatten. Låt den rinna av på kökshandduk tills den är torr på ytan, Stek potatisen i olja och smör tills den är gyllenbrun och mjuk. Smaksätt med salt och peppar. Dekorera med färska örter.